Ugrás a tartalomra

Vásár és sváb főzőverseny Budatétényben

2025. október 20. hétfő
Idén is sokan vettek részt a Budatétényi Polgári Kör által szervezett Szent Mihály-napokon
Vásár és sváb főzőverseny Budatétényben

Több mint két évtizedes múltra tekint vissza, hogy a Herman Ottó Általános Iskola pedagógusai vásári mulatságra invitálják a gyerekeket, szülőket és az érdeklődőket a Budatétényi Polgári Kör által szervezett Szent Mihály-napok programsorozat részeként. Az esemény változatlanul óriási népszerűségnek örvend, az iskola hátsó kapujánál izgatott gyerekek várják, hogy felülhessenek a lovas kocsira, az udvaron kirakodóvásár és finomságokkal megrakott asztalok fogadják az ide betérő látogatókat.

A lelkes szülői gárda szendviccsel, zsíros kenyérrel, édes és sós süteménnyel lakatja jól az ifjúságot, az iskola konyhájában pedig friss lángos készül. Az elmúlt évekhez hasonlóan megjelenik a két gólyalábas zsonglőr, valamint a Ládafia bábszínház is. A rögtönzött színpadon Vizi Tibor néptáncos növendékei táncolnak.

– Az első tanítási naptól kezdve készülnek erre az eseményre – emeli ki az iskola igazgatója, Forgóné Ollári Zsuzsanna. Bakos Miklós önkormányzati képviselő hozzáteszi: remek lehetőségnek tartja, hogy a minivállalkozások is jelen lehetnek itt, ahogy a nem mindennapi mézeket készítő Sereg házaspár, vagy az iskola egykori rajztanára a gyönyörű mézeskalácsaival.

A Szent Mihály-napi vásár minden évben Szabó-Bencze Gabriella tanárnő nevéhez fűződik.

Tizedik alkalommal rendezték meg a hagyományos sváb főzőversenyt is a Szent Mihály-napokon a Szent Mihály-kápolna kertjében. A rendezvényen Kocsondi Márk önkormányzati képviselő és Tóth Melinda, a Budatétényi Polgári Kör elnöke köszöntötte a versenyzőket és a zsűri tagjait, Szirtes Editet, a Német Nemzetiségi Önkormányzat elnökét, Kaldeneker Györgyöt, a Kaldeneker Lekvárosház tulajdonosát, Serfőző Lászlót, a Serfőző és Társa Húsáruház vezetőjét, Baki Lászlót, a nagytétényi Kohász Söröző vezetőjét, és lapunk felelős szerkesztőjét, Haraszti Gyulát, aki a Magyar Nemzet Repeta című gasztronómiai rovatának is rendszeres szerzője. A főzőversenyen mindenki díjazott lett, de a legjobb ételnek a Gombócok találkozója fantázianevű étel bizonyult, amely egy savanyúkáposztás húsgombóc volt krumligombóccal, és a Kudinok Vincit nevű csapat alkotta, a második helyet a Fine speise mit liebe nevű csapat harcsapaprikása szerezte meg, amit kapros juhtúrós maultaschennel (derelyével) kínáltak. A harmadik helyet megosztva a Johannesbeere és Menták diákcsapat nyerte, húsos és sajtos nokedlivel.

A jó hangulatról a Südofener Blaskapelle és az Edelweiss Kórus gondoskodott. A rendezvényt szentmise zárta a kápolnában este fél héttől.

(VH)

Süti tájékoztató Süti beállítások Sütik törlése